El aceite de oliva es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, y no solo es útil para cocinar. También se puede utilizar en una gran variedad de platos fríos en los que el aceite de oliva es el protagonista sin necesidad de aplicar calor. Desde aderezos de ensalada hasta salsas para pastas, … Leer más
Si eres amante de la cocina casera y buscas métodos de cocción eficientes y convenientes, es probable que hayas considerado el uso de una olla de cocción lenta o una olla a presión. Estos dos electrodomésticos de cocina son populares por su capacidad para ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación de comidas, pero ¿cuál … Leer más
Cocinar carnes baratas en una olla de cocción lenta es una excelente manera de preparar comidas deliciosas y económicas. Gracias a la cocción lenta puedes utilizar tipos de carne baratas y el resultado te va a sorprender. A continuación, te explico las ventajas de cocinar las carnes menos nobles en una olla de cocción lenta. … Leer más
El arroz es un cereal que se cultiva en todo el mundo, y es un alimento básico en muchas partes del mundo, especialmente en Asia, África y América Latina. Es un ingrediente versátil que se utiliza en una gran variedad de platos, tanto dulces como salados. El arroz se puede usar como ingrediente principal en … Leer más
Si tienes una olla de cocción lenta, también conocida como slow cooker, sabrás lo conveniente que es tener una herramienta de cocina que te permita preparar comidas deliciosas con poco esfuerzo. Las ollas de cocción lenta son perfectas para cocinar sopas, guisos, carnes y otros platos con un mínimo de atención y tiempo de cocción. … Leer más
La cocina puede ser un lugar emocionante y creativo donde se preparan deliciosas comidas, pero también puede ser una tarea que consume mucho tiempo y esfuerzo. Si buscas formas de agilizar tus actividades en la cocina y maximizar tu eficiencia, estás en el lugar correcto. Aquí te presentamos 10 trucos prácticos que te ayudarán a … Leer más
El cuchillo es una herramienta esencial en la cocina. Es utilizado por chefs profesionales y aficionados por igual para cortar, picar, rebanar y tallar una amplia variedad de ingredientes. Aunque parece una tarea sencilla, saber como utilizar el cuchillo en la cocina puede marcar la diferencia en la eficiencia y seguridad de la preparación de … Leer más
Si eres un amante de la gastronomía y disfrutas de preparar deliciosas comidas en casa, saber qué utensilios de cocina son esenciales puede marcar la diferencia en tu experiencia culinaria. Además de los ingredientes y las recetas, los utensilios adecuados son fundamentales para lograr platos sabrosos y con presentaciones profesionales. En este post, te presentamos … Leer más
La salud tiene un puesto muy importante entre las preocupaciones de la sociedad actual. Vivir de forma saludable y respetuosa con el medio ambiente está a la orden del día. Pero existe un peligro oculto en casi todas las cocinas que quizás desconozcas. Esta amenaza oculta es el plomo y es más común de lo … Leer más
Una olla de cocción lenta puede hacer mucho por tí en la cocina y, si le das un correcto mantenimiento, te puede durar muchos años. En este post te traigo 10 consejos para limpiar una olla de cocción lenta y conservarla igual que el primer día. 1. Déjala enfriar por completo Para limpiar una olla … Leer más